第142章 鱼皮角vs干炒冬阴功

　　“终于能够品尝到痣姐的手艺了！”宋卬旸连酒杯都放桌上顾不着了，迫不及待地拿起筷子，夹起一块大虾送入口中。

　　宋卬旸不由自主地闭上了眼睛，仿佛在品味陈年美酒，但因为他发出了舒服的哼哼声，就又显得并不是那么高雅了。

　　哪怕最严厉的多萝西现在也无暇去指责宋卬旸的失礼，所有评委都全神贯注地品尝着痣姐的干炒冬阴功。

　　他们都吃得很慢，似乎是想要尽可能多品味一点时间。

　　十多分钟后，胖约翰第一个吃完，放下光盘和筷子，用力鼓掌起来。

　　没有人配合他，其他评委还在认真恰呢。

　　胖约翰站起身，清了清嗓子，对着话筒说道：

　　“此时此刻，我从来没有像现在一般确信，接受街霸大赛主办方的邀请来担当评委是一个多么正确的决定！

　　“光是能够再次吃到痣姐的这道菜，就值了！

　　“我当初第一次在曼谷吃到干炒冬阴功的时候，痣姐已经六十岁了，但她仍然力量充沛，肌肉发达的手臂上布满暴起的青筋，一只手就能轻易举起沉重的铁锅，比大部分年轻人都更加强壮，更加矫健！

　　“现如今，十多年过去，她的厨艺丝毫没有下降，她的手臂没有像寻常老人那样干瘪下去，依然能够将所有厨具如臂指使，她的眼神也还是像当年一样，面对料理充满认真，一丝不苟。

　　“正是这样伟大的厨师，才能够成为一国料理的代表人物！”

　　胖约翰通篇都没有提到干炒冬阴功的味道，但言下之意已经十分明显，七十多岁的痣姐，做出的泰国料理依然和她六十岁时一样有着极致的美味，这让早已流着口水吃了好多沃尔顿汉堡的观众们忍不住跟着他一起鼓起掌来。

　　痣姐平静地站在掌声中，摘下护目镜，脸上是淡淡的自信笑容。

　　“虽然因为撞了名字的关系，我一直喜欢跟你唱反调，但这次不得不同意你的意见。”瘦约翰也满足地放下了筷子，“鸟眼椒刺激的辣味，鱼露醇香的咸鲜，莱姆清新的酸味，都被痣姐炒进了虾肉和鱿鱼里面，各种香料的味道融合交错，汇聚成了这道完美的料理。”

　　“酸辣咸的三位一体。”多萝西用印花手帕优雅地擦了擦嘴，言简意赅地给与了极高的评价。

　　“能吃到这样的美味我实在太高兴了，不过又有些失落，不知道下一次什么时候才能吃到同等层次的珍馐了。”米莉满足之余，又有些遗憾地说道。

　　“哈哈哈，不用担心，至少蓝蓝路选手制作出的汉堡，也拥有层次同样丰富的美味。”胖约翰笑道。